作り方

1	キャベツは、ザク切りにする。長ねぎ、小ねぎは、小口切りにする。
2	鍋にキャベツを盛り、その上に豚肉を１枚ずつ並べる。（豚肉が余ったら後で盛るため、重ねて盛らず取っておく）。粗挽き黒こしょうをまんべんなくふる。
3	長ねぎを２の上に覆うようにのせる。余った豚肉をさらに盛り付け、にんにくを散らす。
4	「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を３に注ぎ、火にかける。
5	具材が煮えたら、小ねぎを加え、サッと火を通す。仕上げに、粗挽き黒こしょう、いりごまをふる。 ※お好みで「味ぽん」につけても美味しく召し上がれます。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。

長ねぎ、小ねぎを使ったねぎたっぷり鍋です。
豚バラ肉との相性も良く、くせになる味わいです。